Chinchiná

Caldas (Triángulo del Café)

 

Chinchiná - Caldas

Fundado en 1857. Cuenta con una temperatura promedio de 21º C, y se encuentra a 1.378 m.s.n.m.

Segundo productor de café después de Manizales, su cultura y tradición van ligadas a la colonización antioqueña y al cultivo del Café. Chinchiná, es asiento de las más importantes empresas del sector, como la Fábrica de Café Liofilizado, segunda a nivel mundial.

CENICAFE (Centro Nacional de Investigaciones de Café), fundado para crear tecnología apropiada para asegurar y mejorar la calidad del grano, además cuenta con la Biblioteca más grande del café a nivel mundial.